Biologische Yunnan Witte Poney

Verheffend, Zoet, afgerond 

Van Dahei Garden, Yunnan, China 

Een opbeurende en fruitige witte thee met een lichte roos frisheid. De combinatie van grote, zilverachtige toppen en geelgroene bladeren voegen diepte toe aan de thee, waardoor het een gladde textuur en een verfrissend bloemenkarakter krijgt. 

Oorsprong

Geproduceerd door Yang Encan in een biodiverse tuin in de dicht beboste en afgelegen bergen van Yunnan, is deze organische witte poney perfect voor diegenen die houden van een ontspannende infusie zoals Jasmine Silver Needle of zelfs lichtere groene thee zoals Jade Sword ™, maar op zoek zijn naar iets met een beetje meer complexiteit van smaak te verkennen. We zouden deze thee ook aanraden aan meer doorgewinterde witte theedrinkers die de oorsprong van hun bladeren kunnen prijzen, maar open staan om beloond te worden met nieuwe smaken uit een ander terroir. 

Te zien

Zilverachtige knoppen en delicate hele bladeren in de kleuren groen en geel.

Aroma

Verse honingzoete zoetheid met bloemen en fruitnoten. 

In de Beker

Lichtgoud met een lichte groene tint.

Smaak

Heerlijk verfrissend, afgerond en vol van smaak met roos en noten van nectarine.

De perfecte beker

Meet 4g of 3tl per kopje (250ml)

Verwarm water tot 80°C

Inkttheek gedurende 3 minuten

U kunt deze thee twee keer opnieuw intrekken