Iron Budha Thee Caddy
Een theecaddy (75g) van meesterlijk met de hand gerold en ontslagen Iron Buddha. Met onmiskenbare textuur en diepte van smaak, de bladeren ontlokken een romige en verfrissend bloemige infusie met tonen van steenfruit.
Datasheet
- soort
- thee oolong
Bloemen, Romig,
Van Refreshing Fujian, China
Een theecaddy (75g) van meesterlijk met de hand gerold en ontslagen Iron Buddha. Met onmiskenbare textuur en diepte van smaak, de bladeren ontlokken een romige en verfrissend bloemige infusie met tonen van steenfruit.
Oorsprong
Bekend in heel Azië als Tie Guan Yin, wordt deze thee vaak vertaald als Iron Buddha. De naam heeft betrekking op de mythische oorsprong van de Tie Guan Yin cultivar, die wordt gezegd te zijn ontdekt door een boer in China's Anxi County. Hij werd in een droom geleid door het boeddhistische icoon Guan Yin, de gerespecteerde Bodhisattva van mededogen. Onze verheugende, licht geoxideerde IJzeren Boeddha levert een infusie op die zacht scherp is, maar toch licht en bloemig, helder en verfrissend.
Te zien
Strak opgerolde bladeren gevlekt met donkergroene en lichte jade tinten.
Aroma
Hints van perzik, abrikoos, romige vanille en pittige citrus.
In de Beker
Een heldere, intens groene infusie.
Smaak
Grasrijk, fruitig en bloemig met een duidelijke toets van tartness en gladde textuur.
De perfecte beker
Meet 4g of 2 theelepels per kopje (250ml)
Verwarm water tot 100°C
Inkttheek gedurende 3 minuten
U kunt deze thee twee keer opnieuw intrekken