<p>Floral, crémeux, rafraîchissant </p> <p>De Dazhai Garden, Fujian, Chine </p> <p></p> <p>Les notes de fruits à la pierre mènent à des arômes lumineux d’orchidée, avec une texture et une profondeur de saveur incomparables. Magistralement roulées et cuites à la main, les feuilles provoquent une infusion florale crémeuse et rafraîchissante. </p> <p>Origine</p> <p>Connu dans toute l’Asie sous le nom de Tie Guan Yin, ce thé est communément traduit par Bouddha de fer. Le nom se rapporte aux origines mythiques du Tie Guan Yin, qui aurait été découvert par un paysan dans le comté d’Anxi en Chine. Il a été guidé dans un rêve par l’icône bouddhiste Guan Yin, le vénéré Bodhisattva de la compassion. Notre Bouddha de fer gratifiant et légèrement oxydé donne une infusion légèrement acidulée, mais légère et florale, lumineuse et rafraîchissante. Explorez les différences entre bouddha de fer et thé traditionnel de Bouddha de fer.</p> <p>A voir</p> <p>Feuilles bien roulées délicatement avec des teintes vert foncé et jade clair.</p> <p>Arôme</p> <p>Notes de pêche, d’abricot, de vanille crémeuse et d’agrumes acidulés.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une infusion lumineuse et intensément verte.</p> <p>Goût</p> <p>Herbeux, fruité et floral avec une texture lisse et une touche distincte d’acidité.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuserr ce thé deux fois</p>