<p>Doux, Floral, Indulgent </p> <p>Infusion estivale et sucrée à base de plantes, avec ananas tropical, camomille apaisante et fleurs d’osmanthus parfumées. </p> <p>Origine</p> <p>Pour assurer une infusion épaisse et parfumée avec une finale tropicale persistante, nous combinons des morceaux naturels d’ananas – spécialement séchés pour conserver leur saveur de fruit authentique – avec des têtes entières de camomille et des fleurs d’osmanthus lumineuses. Inspiré par notre travail aux côtés de chefs étoilés michelin, ce mélange unique complète parfaitement les saveurs florales miellés naturellement présentes dans les trois ingrédients. </p> <p>A voir</p> <p>Nuances jaunes des morceaux entiers de fruit et des fleurs lumineuses. </p> <p>Arôme</p> <p>Intensément parfumé, miellé et sucré.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une belle infusion jaune vif.</p> <p>Goût</p> <p>Doux et épais avec des saveurs tropicales d’ananas et d’osmanthus.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurer 5 g ou 2 c. à soupe par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 4 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>Malté, Riche, Satisfaisant </p> <p>De Assam, Inde </p> <p>Le thé de petit déjeuner « anglais » d’origine unique parfait, de qualité, robuste avec une richesse de malt miellé. Savamment mélangé à partir de jardins sélectionnés à Assam, en Inde, pour un thé noir fortifiant et malté qui est parfait avec ou sans lait.</p> <p>Origine</p> <p>Pour assurer une expression audacieuse et vraie du caractère Assam, nous avons créé notre mélange de petit déjeuner d’origine unique en utilisant le meilleur thé de la seconde cueillette. Notre sélecteur de thé, Tom, sélectionne les meilleurs lots des plus grands jardins de l’Assam parmi les centaines qu’il goûte chaque année. Dans le nord-est subtropical de l’Inde, le terroir de l’Assam borde l’Himalaya et est réputé pour ses sols riches, produisant des thés qui offrent l’équilibre idéal de force, d’affirmation de soi et de saveur maltée – tout ce qui, selon nous, fait le thé parfait du petit déjeuner « anglais ».</p> <p>A voir</p> <p>Feuilles de thé de couleur foncée parsemées de pointes dorées.</p> <p>Arôme</p> <p>Malt réconfortant, miel et fruits secs riches.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Infusion profonde de thé rouge rubis.</p> <p>Goût</p> <p>Étonnamment satisfaisant, riche et malté. </p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3-5 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>Floral, crémeux, rafraîchissant </p> <p>De Dazhai Garden, Fujian, Chine </p> <p></p> <p>Les notes de fruits à la pierre mènent à des arômes lumineux d’orchidée, avec une texture et une profondeur de saveur incomparables. Magistralement roulées et cuites à la main, les feuilles provoquent une infusion florale crémeuse et rafraîchissante. </p> <p>Origine</p> <p>Connu dans toute l’Asie sous le nom de Tie Guan Yin, ce thé est communément traduit par Bouddha de fer. Le nom se rapporte aux origines mythiques du Tie Guan Yin, qui aurait été découvert par un paysan dans le comté d’Anxi en Chine. Il a été guidé dans un rêve par l’icône bouddhiste Guan Yin, le vénéré Bodhisattva de la compassion. Notre Bouddha de fer gratifiant et légèrement oxydé donne une infusion légèrement acidulée, mais légère et florale, lumineuse et rafraîchissante. Explorez les différences entre bouddha de fer et thé traditionnel de Bouddha de fer.</p> <p>A voir</p> <p>Feuilles bien roulées délicatement avec des teintes vert foncé et jade clair.</p> <p>Arôme</p> <p>Notes de pêche, d’abricot, de vanille crémeuse et d’agrumes acidulés.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une infusion lumineuse et intensément verte.</p> <p>Goût</p> <p>Herbeux, fruité et floral avec une texture lisse et une touche distincte d’acidité.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuserr ce thé deux fois</p>

<p>Audacieux, parfumé, </p> <p>De Uplifting Ruhuna, Sri Lanka </p> <p>Un thé noir vivifiant soulevé par des agrumes frais et exubérants. Pour une texture et une saveur suprêmes, une touche d’extrait naturel de bergamote tempère la richesse inhérente du thé. A déguster avec ou sans lait.</p> <p>Origine</p> <p>Notre thé Earl Grey utilise des ingrédients de haute qualité qui se complètent pour un équilibre parfait de saveur. Pour créer ce mélange définitif, nous avons choisi un thé Ceylan corsé de Ruhuna, dans le sud du Sri Lanka, comme une base riche et lisse. À cela, nous ajoutons une touche d’extrait naturel de bergamote, qui tempère le parfum naturel du thé et donne la note d’agrumes emblématique. Pour compléter l’expérience, une pincée de bleuets bleu vif ajoutent une fusée visuelle signature. </p> <p>A voir</p> <p>Feuille de Ceylan foncé saupoudrée de pétales de bleuet de bleuet, pour plus de charme visuel</p> <p>Arôme</p> <p>Subtil et léger, égayé d’agrumes frais. </p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une infusion de noix sombre et cuivreuse.</p> <p>Goût</p> <p>Rafraîchissant et audacieux, soulevé avec des agrumes bergamote - un classique parfaitement concentré.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 3 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>La camomille apaisante de la fin de l’été fleurit avec des complexités moelleuses et pailleuses. Nous ne sélectionnons que les fleurs entières les plus brillantes qui ont été séchées lentement pour conserver leurs huiles essentielles, leurs saveurs délicates et leurs arômes floraux.</p> <p>Origine</p> <p>Le nom de ces fleurs semblables à des marguerites dérive par Français et latin du grec Khamaimelon, qui signifie littéralement « pomme de terre » – pour le parfum parfumé de pomme qu’elles libèrent. Nos fleurs de camomille sont fraîchement cueillies et lentement séchées pour une saveur et un arôme optimal, créant une infusion apaisante et sans théine à base de plantes avec des notes florales délicates et apaisantes. Saviez-vous, « infusion à base de plantes » est un terme préférable à « tisane », comme le thé est une infusion de feuilles que de la sinensis Camellia.</p> <p></p> <p>A voir</p> <p>Petites têtes de fleurs entières, avec pétales délicats.</p> <p>Arôme</p> <p>Estival, floral et moelleux.</p> <p>Dans la tasse</p> <p>Jaune vif et ensoleillé.</p> <p>Goût</p> <p>Moelleux, floral et merveilleusement apaisant.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4g ou 4tsp par tasse (250ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>De Fujian, Chine </p> <p></p> <p> Thé vert frais de printemps du Fujian, Chine, avec des fleurs douces de jasmin et le musc doux de pétale de Lys.</p> <p>Origine</p> <p>Fujian abrite quelques-uns des meilleurs thés du monde</p> <p>Pour faire du jasmin et du lys en fleurs, nous réservons le meilleur thé vert d’origine unique de la récolte printanière en magasin froid jusqu’à l’été. Les feuilles de thé sont ensuite attachées à la main avec de belles fleurs naturelles par des artisans qualifiés.</p> <p>A voir</p> <p>Longs et fins bourgeons de thé vert attachés autour de pétales de lys orange vif et de fleurs de jasmin.</p> <p>Arôme</p> <p>Doux, mûr et miellé avec des arômes gras de jasmin et de lys.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Jaune cuivré rougeoyant.</p> <p>Goût</p> <p>Une base de thé vert corsé avec du miel sucré, des fruits tropicaux, du lys et du jasmin.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Utiliser une bulbe par tasse (250ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 5 minutes</p> <p></p> <p>Vous pouvez réinfuser ler ce thé une fois</p>

<p>Acidulé et moelleux avec une richesse subtile d’oranges de Séville. Notre Rooibos présente la plus pure clarté de saveur de ses feuilles rouges profondes et coupées longues, avec une riche infusion pleine de caractère authentique.</p> <p>Origine</p> <p>Rooibos, qui signifie « buisson rouge », n’est cultivé qu’à Cederberg, une petite région montagneuse de la province du Cap occidental en Afrique du Sud. Semblable à un thé noir traditionnel, nos feuilles de rooibos spécialement sélectionnées et coupées dans la longueur sont entièrement oxydées pour une infusion de plantes douces et miellés. Naturellement sans caféine, le Rooibos a une saveur douce et légèrement acidulée avec un soupçon distinctif de richesse amère d’orange de Séville. </p> <p>A voir</p> <p>Rouge foncé, fines mèches soyeuses.</p> <p>Arôme</p> <p>Parfum doux de paille et de prune avec un léger goût de vanille.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une infusion rouge métallisé profonde et claire.</p> <p>Goût</p> <p>Doux et légèrement acidulé avec un soupçon d’orange amère de Séville.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 3 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>Verdoyant, lisse, satisfaisant </p> <p>De Sasamodo Garden, Shizuoka, Japon </p> <p>Moelleux et plein de fraîcheur des feuilles de printemps, c’est un thé vert japonais classique. Savamment cuites à la vapeur et roulées, les feuilles vibrantes et vert profond offrent une infusion texturée au goût umami classiquement végétal.</p> <p>Origine</p> <p>Cultivé dans tout le pays, Sencha est le style de thé vert le plus populaire au Japon. Les feuilles sont fraîchement cueillies et cuites à la vapeur, ce qui met fin à leur oxydation naturelle et encourage une couleur riche et verte. Ils passent ensuite par plusieurs étapes de roulement et de séchage précis avant la fin du thé. Notre Sencha est fabriqué par le maître du thé Hiromi Wada, depuis les rives de la rivière Sasama à Shizuoka, la plus grande région du Japon pour la culture du thé. Le terroir y est riche et fertile, assurant une saveur authentique et riche en umami.</p> <p>A voir</p> <p>Vert profond, aiguilles entières de thé.</p> <p>Arôme</p> <p>Crémeux sucré, frais et herbeux.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une infusion jaune-vert légère et vibrante. </p> <p>Goût</p> <p>Thé vert doux et rafraîchissant avec une texture satisfaisante et épaisse.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 70°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé deux fois</p>

<p>Parfumé, léger, apaisant </p> <p>De Agadir, Maroc </p> <p></p> <p>Composé de feuilles entières de la plus haute qualité, lentement séché pour une infusion fraîche et vive, qui est tout aussi évocateur et complexe, avec une luminosité de menthe, piquant de citron piquant et douceur des prés.</p> <p>Origine</p> <p>Originaire d’Amérique du Sud, la plante Lemon Verbena a été amenée en Europe au XVIIe siècle. Initialement cultivées pour leurs huiles essentielles hautement aromatiques, les feuilles ont commencé à être utilisées comme une boisson agréable et sans caféine. Pour assurer une infusion parfumée débordante de caractère, nous sélectionnons les feuilles entières de la plus haute qualité, qui sont séchées lentement pour conserver leurs saveurs vives et leur fraîcheur élégante. </p> <p>A voir</p> <p>Vert pâle, feuille entière presque argentée avec une touche élégante.</p> <p>Arôme</p> <p>Léger et gracieux, pénétré avec une fraîcheur citron-pin. </p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Jaune paille profonde avec une teinte saule-vert. </p> <p>Goût</p> <p>Vif avec une fraîcheur à la menthe, une piquante pressée au zeste de citron et une finale herbeuse.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 2 g ou 4 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>Édifiant, doux, arrondi </p> <p>De Dahei Garden, Yunnan, Chine </p> <p>Un thé blanc édifiant et fruité avec une légère fraîcheur rose. Sa combinaison de gros bourgeons argentés duveteux et de feuilles jaune-vert ajoute de la profondeur au thé, lui donnant une texture lisse et un caractère floral rafraîchissant. </p> <p>Origine</p> <p>Produit par Yang Encan dans un jardin de biodiversité dans les montagnes densément boisées et éloignées du Yunnan, cette pivoines blanche biologique est parfaite pour ceux qui aiment une infusion relaxante comme Jasmine Silver Needle ou même des thés verts plus légers comme Jade Sword ™, mais qui cherchent à explorer quelque chose avec un peu plus de complexité de saveur. Nous recommandons également ce thé aux buveurs de thé blanc plus saisonniers qui mettent en avant l’origine des feuilles de thé mais qui sont ouvert à découvrir un nouveau terroir </p> <p>A voir</p> <p>Bourgeons argentés et feuilles entières délicates dans des tons de vert et de jaune.</p> <p>Arôme</p> <p>Douceur miellé fraîche avec des notes florales et fruitées. </p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Doré pâle avec une légère teinte verte.</p> <p>Goût</p> <p>Délicieusement rafraîchissant, arrondi et plein de saveur avec de la rose et des notes de nectarine.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4g ou 3tsp par tasse (250ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 80°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé deux fois</p>