<p>Malty, Riche, Satisfaisant </p> <p>De Assam, Inde </p> <p>Le thé de petit déjeuner « anglais » d’origine unique ultime dans une élégante boite caddie de thé (100g). Savamment mélangé à partir de jardins sélectionnés à Assam, en Inde, pour un thé noir satisfaisant et robuste avec une richesse de malt miellé. </p> <p>Origine</p> <p>Pour assurer une expression audacieuse et vraie du caractère Assam, nous avons créé notre mélange de petit déjeuner d’origine unique en utilisant le meilleur thé de seconde cueillette. Notre sélectionneur de thé, Tom, sélectionne les meilleurs lots des plus grands jardins de l’Assam parmi les centaines qu’il goûte chaque année. Dans le nord-est subtropical de l’Inde, le terroir de l’Assam borde l’Himalaya et est réputé pour ses sols riches, produisant des thés qui offrent l’équilibre idéal de force, d’affirmation de soi et de saveur maltée – tout ce qui, selon nous, fait le thé parfait du petit déjeuner « anglais ».</p> <p>A voir</p> <p>Feuilles de thé de couleur foncée parsemées de pointes dorées.</p> <p>Arôme</p> <p>Malt réconfortant, miel et fruits secs riches.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Infusion profonde de thé rouge rubis.</p> <p>Goût</p> <p>Étonnamment satisfaisant, riche et malté.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3-5 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>Floral, Délicat, Calmant </p> <p>De Slavonie, Croatie </p> <p>La camomille apaisante de fin d’été se trouve dans une élégante boite caddie à thé (35g). Nous ne sélectionnons que les fleurs entières les plus brillantes qui ont été séchées lentement pour conserver leurs huiles essentielles, leurs saveurs délicates et leurs arômes floraux.</p> <p>Origine</p> <p>Le nom de ces fleurs en forme de marguerite dérive du Français et du latin du titre grec, Khamaimēlon, qui signifie littéralement « pomme de terre », ainsi appelé pour le parfum parfumé de pomme qu’ils libèrent. Nos fleurs de camomille sont fraîchement cueillies et lentement séchées pour une saveur et un arôme optimal, créant une infusion apaisante et sans caféine à base de plantes avec des complexités moelleuses et pailleuses et des notes florales. </p> <p>A voir</p> <p>Petites têtes de fleurs entières, avec pétales délicats.</p> <p>Arôme</p> <p>Estival, floral et moelleux.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Jaune vif et ensoleillé.</p> <p>Goût</p> <p>Moelleux, floral et merveilleusement apaisant.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4 g ou 4 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>Audacieux, parfumé, </p> <p>De Uplifting Ruhuna, Sri Lanka </p> <p>Un thé noir vivifiant soulevé par des agrumes frais et exubérants dans un élégante boite caddie à thé (100g). Pour une texture et une saveur suprême, une touche d’extrait naturel de bergamote tempère la richesse inhérente du thé. </p> <p>Origine</p> <p>Notre thé Earl Grey utilise des ingrédients de haute qualité qui se complètent pour un équilibre parfait de saveur. Pour créer ce mélange définitif, nous avons choisi un thé Ceylan corsé de Ruhuna, dans le sud du Sri Lanka, comme une base riche et lisse. À cela, nous ajoutons une touche d’extrait naturel de bergamote, qui tempère le parfum naturel du thé et donne la note d’agrumes emblématique. Pour compléter l’expérience, une pincée de bleuets bleu vif ajoutent une fusée visuelle signature. </p> <p>A voir</p> <p>Feuille de Ceylan foncé saupoudrée de pétales de bleuet de bleuet, pour plus de charme visuel.</p> <p>Arôme</p> <p>Subtil et léger, égayé d’agrumes frais. </p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une infusion de noix sombre et cuivreuse.</p> <p>Goût</p> <p>Rafraîchissant et audacieux, soulevé avec des agrumes bergamote - un classique parfaitement concentré.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 3 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>

<p>loral, crémeux, </p> <p>De Refreshing Fujian, Chine </p> <p>Une boite caddie de thé (75g) de Iron Budha magistralement roulé à la main et tiré. Avec une texture et une profondeur de saveur incomparables, les feuilles provoquent une infusion florale crémeuse et rafraîchissante avec des notes de fruits à pierre. </p> <p>Origine</p> <p>Connu dans toute l’Asie sous le nom de Tie Guan Yin, ce thé est communément traduit par Bouddha de fer. Le nom se rapporte aux origines mythiques du cultivateur Tie Guan Yin, qui aurait découvert ce thé dans le comté d’Anxi en Chine. Il a été guidé dans un rêve par l’icône bouddhiste Guan Yin, le vénéré Bodhisattva de la compassion. Notre Bouddha de fer gratifiant et légèrement oxydé donne une infusion légèrement acidulée, mais légère et florale, lumineuse et rafraîchissante. </p> <p>A voir</p> <p>Feuilles bien roulées délicates avec des teintes vert foncé et jade clair.</p> <p>Arôme</p> <p>Notes de pêche, d’abricot, de vanille crémeuse et d’agrumes acidulés.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une infusion lumineuse et intensément verte.</p> <p>Goût</p> <p>Herbeux, fruité et floral avec une touche distincte de acidité et de texture lisse.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé deux fois</p>

<p>Herbeux, frais du printemps, onctueux.</p> <p>De Reviving Hunan, Chine </p> <p>Débordant de saveur printanière sucrée, et sélectionné pour son goût frais succulent, c’est notre introduction au thé vert exceptionnel dans un élégante boite caddie à thé (75g). Une infusion rafraîchissante avec des notes onctueuses au finale.</p> <p>Origine</p> <p>Cultivé au milieu de montagnes brumeuses dans une partie reculée de la province du Hunan, notre ™ d’épée de jade organique est cueillie au printemps à une altitude de 800 m, à partir d’un jardin riche en biodiversité. Le jardin avait été abandonné au début des années 90 et a été relancé en 2007 par le maître du thé Zhou Wei, quand il a vu une occasion d’aider les minorités ethniques locales. Il produit du thé biologique depuis, offrant aux habitants la chance de construire une communauté et une maison. </p> <p>A voir</p> <p>Feuilles vert algues, finement torsadées.</p> <p>Arôme</p> <p>Herbe douce rafraîchissante et fleurs de printemps.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Rougeoyant jaune doré.</p> <p>Goût</p> <p>Plein et herbeux avec une finale onctueuse et rafraîchissante.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 4 g ou 3 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 80°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé deux fois</p>

<p>Doux, floral, </p> <p>De Fujian, Chine </p> <p>Une boite caddie (100g) de jeunes bourgeons de thé vert cueillis au printemps, naturellement parfumés aux fleurs fraîches de jasmin. Le résultat est une infusion douce et vive avec l’arôme sublimement enchanteur du jasmin doux et parfumé. </p> <p>Origine</p> <p>Ce thé commence sa vie dans la province chinoise du Fujian. Les bourgeons de printemps les plus frais et les jeunes feuilles sont cueillis pour produire un thé vert de haute qualité, qui est roulé à la main en perles individuelles, prêt à être parfumé. Au début de l’été, les perles sont soigneusement transportées dans la province du Guangxi, où elles sont placées sur des nattes de bambou et posées avec des fleurs fraîches de jasmin à plusieurs reprises pendant cinq nuits. Ce processus méticuleux imprègne chaque perle d’un arôme profondément floral, d’une liqueur sucrée et mielle et d’une grande longueur en bouche.</p> <p>A voir</p> <p>Perles bien roulées de thé vert à pointe argentée. </p> <p>Arôme</p> <p>Arôme enivrant de fleur fraîche de jasmin au-dessus du thé vert nourrissant.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Une belle infusion de faon doré.</p> <p>Goût</p> <p>Thé vert lisse et lumineux relevé par le jasmin parfumé et lumineux avec une grande longueur en bouche.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 5 g ou 2 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 80°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p></p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé deux fois</p>

<p>Intense, rafraîchissant </p> <p>De Bavière, Allemagne </p> <p>Les feuilles de menthe poivrée séchée foncées et entières dans une élégante boite caddie à thé (20g) offrent une infusion intensément rafraîchissante qui dégage un arôme mentholé engageant et nettoyant, avec une finale vivifiante et rafraîchissante.</p> <p>Origine</p> <p>La menthe poivrée est favorisée pour sa haute teneur en menthol et a été utilisée à travers les âges pour ses qualités fonctionnelles et culinaires. Souvent cultivées pour être utilisées comme huile topique, les grandes feuilles entières rendent également une infusion rafraîchissante à base de plantes. Nous sélectionnons des feuilles fraîches de haute qualité et les séchons lentement pour conserver leurs huiles essentielles, créant une saveur vivifiante avec une finale remarquablement longue. </p> <p>A voir</p> <p>Feuilles séchées croquantes et vert foncé, entières.</p> <p>Arôme</p> <p>Intensément frais et menthe, mais apaisant et nettoyant.</p> <p>Dans la Coupe</p> <p>Profond, vibrant, jaune doré.</p> <p>Goût</p> <p>Saveur mentholée incroyablement rafraîchissante et pure avec une texture lisse et une finale longue.</p> <p>La tasse parfaite</p> <p>Mesurez 2 g ou 5 c. à thé par tasse (250 ml)</p> <p>Chauffer l’eau à 100°C</p> <p>Infuser le thé pendant 3 minutes</p> <p>Vous pouvez réinfuser ce thé une fois</p>