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Guatemala Los Chorros
10,00 €
TTC
Café particulier,
Le café a un arôme floral et fruité fin (allant au vin), de fines notes acides (agrumes) et de nombreuses saveurs fruitées, un corps moyen et un arrière-goût propre.
Fiche technique
- Pays
- Guatemala
- Variété
- Bourbon
- Altitude
- +1800
- Process
- WASWASHED (patio dried 3 to 6 days)
La région de Huehuetenango, au nord-ouest du Guatemala, en direction du Mexique, compte de nombreuses exploitations agricolesde haute altitude. Les conditions sont idéales pour cultiver du café de spécialité de haute qualité. Los Chorros situé dans le village de Niya (San Pedro Nectune municipalité) a un sol argilo-limoneux et cultive des variétés Bourbon, Caturra et Catuai.
Café particulier,
Le café a un arôme floral et fruité fin (allant au vin), de fines notes acides (agrumes) et de nombreuses saveurs fruitées, un corps moyen et un arrière-goût propre.